Recept z epizódy od Pamely Anderson: Melónová zmrzlina s konzervovanou limetkou a tajini korením
Zdroj: AMC International Networks
1m čítanie

Recept z epizódy od Pamely Anderson: Melónová zmrzlina s konzervovanou limetkou a tajini korením

Radi kuchtíte a pripravujete sladké dobroty? Určite vyskúšajte túto zmrzlinu od Pamely Anderson.

Suroviny:

1kg vodného melóna bez semiačok nakrájaného na kocky, cukrový sirup (mix cukru s vodou), 30g konzervovanej alebo čerstvej limetkovej šťavy, kôra z limetky, Tajini korenie na ozdobu

Postup:

Rozmixujte melón do hladka a zmes preceďte cez sitko do veľkej misy. Primiešajte zvyšné ingrediencie, okrem tajini korenia. Zmes preložte do nádoby a vložte do mrazničky. Každé dve hodiny zmes premiešajte vidličkou, kým zmes úplne nezmrzne a nedosiahne konzistenciu vločkovej kaše, čo trvá približne 8 až 10 hodín. Keď je zmrzlina pripravená na podávanie, naložte ju lyžicou do misiek a posypte trochou tajini korenia. 

Premiérové diely kulinárskej show Pamela varí s láskou vysiela TV Paprika každú sobotu od 15:20.